Kaiserschmarrn im Dengg Bistro – flaumig, goldgelb, frisch zubereitet
Er gehört zu Österreich wie die Berge ,,der Kaiserschmarrn''. Bei uns im Dengg Bistro bekommst du ihn so, wie er sein soll – außen leicht karamellisiert, innen luftig-weich und mit dem ganz besonderen Geschmack, den nur ein frisch gebackener Schmarrn hat.
 | ||
Frisch für dich gemacht
Jede Portion bereiten wir frisch zu. Der Teig aus Eiern, Milch und Mehl wird in der Pfanne goldgelb gebacken, mit Butter gewendet und in mundgerechte Stücke gerissen. Zum Schluss kommt eine feine Schicht Staubzucker darüber. Weil das alles Handarbeit ist, kann es ein paar Minuten dauern. Das Warten lohnt sich aber...
Wie lange dauert die Zubereitung?
Jeder Kaiserschmarrn wird bei uns frisch gebacken, deshalb musst du mit einer Wartezeit von etwa 15 min rechnen.
Mit welchen Beilagen wird der Kaiserschmarrn serviert?
Unsere Beilagen sind Zwetschkenröster, Preiselbeeren, Apfelmus oder Vanilleeis.
Gibt es den Kaiserschmarrn auch mit Rosinen?
Auf Wunsch bereiten wir ihn gerne mit Rosinen zu. Sag uns einfach bei der Bestellung Bescheid.
Kann man einen Tisch reservieren?
Gerne. Ruf uns einfach kurz an, dann halten wir dir einen Platz frei.
Du findest uns in der Riesengasse 11-13, mitten in der Innsbrucker Altstadt. Das Goldene Dachl ist nur wenige Gehminuten entfernt, ideal für eine Pause nach dem Stadtbummel. Wenn du den besten Kaiserschmarrn in Innsbruck suchst, bist du bei uns genau richtig.
Hast du Lust bekommen? Komm vorbei oder ruf uns an: +43 512 375 999 10. Wir halten dir gern einen Platz frei und freuen uns auf dich!
